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de Bourgogne

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Infarctus de l’intestin : la recherche avance !

Infarctus de l’intestin : la recherche avance !

Les travaux de recherche menés par une équipe du centre de recherche Lipides, Nutrition, Cancer – LNC - de Dijon (Inserm, AgroSup Dijon, université de Bourgogne), en collaboration avec une équipe Canadienne et deux équipes Hollandaises viennent de démontrer l'existence d'un biomarqueur sanguin, spécifique, sensible et dont le dosage facile et rapide pourrait à terme constituer un diagnostic et une prise en charge rapides de l'infarctus de l'intestin.

Des exhausteurs d'odeurs au fond du nez !

Des exhausteurs d'odeurs au fond du nez !

Une équipe du Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation s'est intéressée à la manière dont les enzymes présentes dans la mucqueuse nasale affectent la perception olfactive.

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